DOTT.SSA DEBORA PORRI

Il drastico aumento nel numero di persone affette da obesità ha fatto sì che quest’ultima venga definita alla stregua di un’epidemia, pur non trattandosi di una malattia trasmissibile. La chirurgia bariatrica rappresenta un’importante arma nella lotta all’obesità e comporta una modifica più o meno radicale dell’anatomia del tratto digerente. Per tale ragione la nutrizione rappresenta un aspetto fondamentale del percorso del paziente che si sottopone a chirurgia dell’obesità ed è prevista l’osservanza di consigli alimentari mirati e l’assunzione di integratori specifici per tipo di intervento, volti alla prevenzione di eventuali carenze nutrizionali e/o possibili complicazioni.