RELATORE: DOTT.SSA EDY VIRGILI

Quanto sia stretto il legame tra l’alimentazione e il nostro stato di salute è ormai appurato. Una dieta sana e uno stile di vita salutare sono fondamentali per prevenire quanto più possibile patologie croniche tra cui il cancro.
Oltre ad essere fondamentale in prevenzione primaria, l’alimentazione adeguata gioca anche un ruolo fondamentale nel soggetto con diagnosi di tumore.
Il webinar si propone di aiutare il nutrizionista ad acquisire gli elementi utili per l’elaborazione di un piano alimentare che permetta al paziente di essere seguito nel migliore dei modi sostenendolo nel percorso finalizzato ad un intervento chirurgico o chemio/radioterapico, affinchè raggiunga la massima efficacia.
Inoltre un’alimentazione adeguata è di fondamentale importanza anche in quei casi definiti "terminali" nei quali il malato rischia, a causa della sua malattia, di morire di ipoalimentazione o insufficienza d'organo piuttosto che della malattia stessa.
La dottoressa Edy Virgili inoltre approfondirà l’attuale tema del microbiota, sempre più centrale per il trattamento antiblastico e chirurgico.